宅麺.comのシステム

宅麺.comのシステム

 

宅麺.comのシステム

ラーメンの楽しみ方はいろいろですね。お店のラーメンはもちろん最高です。でも、インスタントの袋麺も捨てがたい。カップラーメンも十分楽しめます。そこに、またもう一つのラーメンの楽しみ方が加わりました。それが宅麺.comのラーメン宅配システムです

 

宅配といっても、出前のラーメンとはもちろん違います。そうではなくて、有名店で普通に作った本格ラーメンをその場で冷凍するのです。麺もスープも。そして、それをクール便でご家庭に配送します。受け取ったラーメンは、スープを湯煎で解凍し、麺をお湯でゆであげます。そうすると、有名店で作ったラーメンがほぼそのままの風味で味わえるのです

 

宅麺.comのラーメン宅配システムは、一昔前の冷凍技術では不可能でした。いえ、宅配そのものは可能でしたが、味に関して、とても満足のいくものはできなかったのです。それを可能にしたのは、最新の急速冷凍技術です。これがあるから、お店の味と変わらないラーメンを家庭で味わえるのです。