宅麺.com|冷凍技術の進歩から生まれたラーメン宅配システム

宅麺.comでラーメン好きの選択肢がまた増えた!

 

宅麺.com|冷凍技術の進歩から生まれたラーメン宅配システム

ラーメンの楽しみ方はいろいろですね。お店のラーメンはもちろん最高です。でも、インスタントの袋麺も捨てがたい。カップラーメンも十分楽しめます。そこに、またもう一つのラーメンの楽しみ方が加わりました。それが宅麺.comのラーメン宅配システムです

 

宅配といっても、出前のラーメンとはもちろん違います。そうではなくて、有名店で普通に作った本格ラーメンをその場で冷凍するのです。麺もスープも。そして、それをクール便でご家庭に配送します。受け取ったラーメンは、スープを湯煎で解凍し、麺をお湯でゆであげます。そうすると、有名店で作ったラーメンがほぼそのままの風味で味わえるのです

 

宅麺.comのラーメン宅配システムは、一昔前の冷凍技術では不可能でした。いえ、宅配そのものは可能でしたが、味に関して、とても満足のいくものはできなかったのです。それを可能にしたのは、最新の急速冷凍技術です。これがあるから、お店の味と変わらないラーメンを家庭で味わえるのです。

 

宅麺.com|冷凍技術の進歩から生まれたラーメン宅配システム

宅麺.com Q&A

 

宅麺.com|冷凍技術の進歩から生まれたラーメン宅配システム

<Q>宅麺.comで購入したラーメンの調理方法を教えてください。

 

<A>はい。まず、冷凍された具、スープを湯煎で解凍します。麺は、たっぷりのお湯で茹でます。なお、スープはストレートスープなので(濃縮してないので)、お湯で薄める必要はありません。より具体的な調理方法は、商品によって最適な加熱時間が異なりますので付属のパンフレットでご確認ください。いずれにしても、ごく簡単な方法でおいしくお召し上がり頂けますよ

 

 

 

<Q>商品はどのような状態で届きますか?

 

<A>はい。宅麺.comのラーメンは、作りたてを袋詰めし、その場で冷凍したものを、クール便にてお客様のお手元へ届けます。お手元に届いた商品は、即調理する場合を除き、すぐに冷凍庫で保存してください

 

 

 

<Q>IH調理器具でも調理可能ですか?

 

<A>はい、可能です。宅麺.comのラーメンは、麺をたっぷりのお湯で茹でる必要がありますが、大きめの鍋さえあれば、もちろんIH器具でも可能です

 

 

 

<Q>冷凍して届いたラーメンの賞味期限はどのくらいですか?

 

<A>宅麺.comのラーメンは、賞味期限40日です。発送日より40日以内に食べるようにしてください。40日を過ぎると、風味が損なわれてきます。おいしく食べるには、賞味期限内でお召し上がりくださいね。

 

 

 

<Q>トッピングの具材はどうなっているのですか?

 

<A>宅麺.comでは、商品によって具材の内容が異なります。たとえば、チャーシュー・メンマなどは、スープの中に入っています。ですが、冷凍での配送なので、玉子とかネギなど風味の損なわれる具材については、入っていません。こういった具材については、お客様でご用意いただきたいと思います。

 

 

 

<Q>宅麺.comの商品をギフトで送りたいのですが、金額の入った納品書を送り先に届かないようにできますか?

 

<A>はい、もちろんそのように配慮いたしております。注文を頂く際、配送オプションの選択で、「贈答用」をご選択していただきますと、金額の表示されない商品明細でお届けさせていただいております

 

宅麺.com|冷凍技術の進歩から生まれたラーメン宅配システム


 
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